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企画運営/日本イタリア文化促進協会（事務局　江泉）

日本イタリア文化促進協会とは、イタリア大使館のイタリア貿易促進協会

I.C.E（イーチェ）が認可した団体です。

現在は、一般社団法人（または公益社団法人）を目標に活動しております。

（現在、HPなどは作成中です）。

主に、日本におけるイタリア関係の経済・貿易・商業関係の促進・発展・振興を図ることにあり、特に組合・団体のニーズへの対応に力を入れています。また、イタリアの食文化に関わるサービスの販売力の強化を目的とした活動も行っております。

活動内容は、イタリアンシェフによる料理教室や食セミナー、食育活動を行っております。イタリア野菜普及のためのPR活動。企業向け食教育セミナー（進行中）。

企業の研究開発、及び販促活動。

他に文化活動として、国立西洋美術館で行っている、「グエルチーノ展」（TBS)

のPR活動に協力。（アルポルト片岡シェフタイアップ）（ラベットラ落合シェフのイタリアンラスクの販売）など

今年秋に開催される「世界パスタデー」のPRを予定しております。（現在はバリラのみ）。

味覚の一週間の食育イベントも今秋予定しております。

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